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    营养师就业现状如何?

    在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。而目前我国营养师严重不足,只有大型医院,如宁波一院、二院等开设了相应的营养科室,其它许多学校、幼儿园、大单位的食堂根本没有配备专业营养师,人们的饮食基本上处于“乱吃”状态。 我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国最热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。公共营养师将在6个行业产生就业岗位超市、餐饮、减肥都有需求公共营养师的就业主要有六个方向,为餐饮单位或单位食堂把关、做营养品企业营养顾问或培训师、美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。5、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。

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    公共营养师资格证书的用途有哪些?

    公共营养师资格证书的用途:执有《公共营养师国家职业资格证书》者,说明具备从事这一职业所必备的学识和技能,它是求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用主要依据, 全国通用。

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    公共营养师考试报名需提交哪些材料?

    报考公共营养师需要准备的材料:2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片,1张身份证复印件,毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份。报考公共营养师根据不同年份不同地区,所需报名材料会略有不同,具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。

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    国家公共营养师职业标准是什么?

    一、公共营养师职业标准及申报条件(一)公共营养师预科班非医护、营养、药学、食品专业,准备从事本职业的人员。(二)助理公共营养师1.高中或中专学历,有3年以上医学、营养、药学、食品等相关专业工作经验;2.高中或中专学历,非医学、营养、药学、食品专业毕业,预科班考试合作者;3.大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,有2年以上工作经验,预科班考试合格者;4.大专以上学历,医学、营养学专业毕业,有1年以上相关工作经验;5.中专以上学历,医学、营养学专业毕业,有2年以上相关工作经验。(三)公共营养师1.中专以上学历,医学、营养学专业毕业,有6年以上相关工作经验;2.大专以上学历,医学、营养学专业毕业,有4年以上相关工作经验;3.大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,有2年以上相关工作经验;4.大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,有6年以上工作经验,预科班考试合格者;5.大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,有4年以上工作经验,预科班考试合格者。(四)高级公共营养师1.大学专科以上学历,医学、营养学专业毕业,有6年以上相关工作经验;2.大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,有4年以上相关工作经验;3.大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,有8年以上工作经验,预科班考试合格者。二、公共营养师申报办法资格审查合格后,报名注册,提交下列个人资料;1、个人身份证复印件;学历证书复印件;从业证明;2、同一底版蓝底彩色照片2张2寸、2张1寸3、一次性交齐学杂费,领取教材、听课证等;三、公共营养师考评办法:1、按规定的时间完成规定学习学时;2、领取准考证3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试,遵守考场规则,违反考场规则者,取消考试资格。4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考;此规定自2005年10月1日起执行全国公共营养师项目管理中心 

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    公共营养师考试鉴定方式?

    公共营养师鉴定方式公共营养员(国家职业资格4级)、助理公共营养师(国家职业资格3级)考试包括:理论知识考试、技能操作考核(均为闭卷笔试、按标准答案评定成绩);公共营养师(国家职业资格2级)考试包括:理论知识考试、技能操作考核(均为闭卷笔试、按标准答案评定成绩)、综合评审(完成本职业相关内容的论文一篇,论文题目由各地劳动局职业技能鉴定指导中心给出备选题目由考生任意选择后撰写。由公共营养师资格考评小组根据论文评定标准分别评分,取平均分作为考核成绩)

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    美国营养师的资格分类有哪些?

    美国营养师资格 美国营养师资格取得营养助理 专业学校、营养大学毕业Dietetic Assistant营养技师 2-3年营养士课程进修结业Dietetic Technician(DT)注册营养技师 DT+ADA认证Registered DT营养士 4年制大学毕业dietitian注册营养士 4年制大学毕业+ASA认证考试RD+州单位注册D(Registered Dietitian)LD(Licensed Dietitian)临床营养师 RD+2年临床经验 ASPEN认证考试Nutrition Support Dietitian(NSD)高级营养管理临床营养师 RD注册后6年以内6000小时专业经历,ADA认证实验Roard Certified Metabolic Nutritionist(BCMN)

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    中级公共营养师有什么工作要求?

    公共营养师中级工作要求、职业功能,公共营养师中级工作内容、技能要求相关知识一、中级公共营养师工作要求之膳食营养调查和评价(一)食物摄入量调查1.能设计称重法记录表2.能用称重法进行食物摄入量称重和记录相关知识:1.食物科学名和俗名相关知识2.称重法记录表设计方法3.称重技术要点(二)膳食营养素摄入量计算1.能按照食物类别和重量进行生熟换算2.能使用食物成分表查营养素含量3.能对数据进行分类计算和核对相关知识:1.食物成分表使用基本知识2.生熟食物比值换算规则3.食物可食部推算方法(三)膳食营养分析和评价能判定成人膳食营养素摄入量是否满足需要成人营养素参考摄入量知识二、中级公共营养师工作要求之人体营养状况测定和评价(一)身体测量1.能测量儿童、成人身高、体重2.能测量儿童头围和胸围3.能利用调查表对基本情况进行调查和记录相关知识:1.体格测量常用指标知识2.常用测量工具使用和校准3.测定方法和注意事项(二)实验室指标收集和判断能收集人体发、尿测定样品生物样品的收集知识(三)营养缺乏症状和体征判别1.能判别体重不足2.能判别发育迟缓3.能判别消瘦4.能判别超重和肥胖相关知识:1.成人和儿童的体格测量评价参考标准2.体重不足体征和计算3.发育迟缓体征和计算4.消瘦体征和计算5.BMI公式和计算三、中级公共营养师工作要求之膳食指导和评估(一)确定营养和食物需要量1.能确定成人营养需要和选择食物2.能确定成人每日食物供应量相关知识:1.食物能量和食物营养素密度知识2.膳食平衡原则(二)编制食谱1.能选择主食类别和确定成人主食供给量2.能选择副食类别和确定成人副食供给量3.根据成人主、副食供给量编制食谱相关知识:1.蛋白质脂肪碳水化合物食物应用知识2.成人食谱编制和营养配餐基本原则、要求3.成人餐次及各餐的营养分配(三)调整食谱能根据食谱能量和营养素含量,用食物交换法调整食物类别食物交换份法原则和注意事项四、中级公共营养师工作要求之食品营养评价(一)食品营养标签制作1.能解读食品原料和辅料配方2.能解读营养标签相关知识:1.食品标签标准基本知识2.谷类食品的制作常用原料和辅料知识3.食品添加剂功能作用(二)营养评价1.能根据食物感官判断质量2.能根据食品成分分析结果评定奶类、饮料、油类食品营养价值相关知识:1.常见食物感官判断知识2.食品检验单营养成分数据的解析要点3.常见食品的营养素

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    四级公共营养师有什么工作要求?

    公共营养师职业功能、工作内容、公共营养师技能要求、专业知识要求、比重一、四级公共营养师需掌握的知识:食物选择58%(一)营养学基础1.能根据人体营养需要、各类食物的主要营养成分、质量特点选择食物;2.能根据食品营养特点选择食物。1.了解人体营养需要;2.熟悉各类食物的营养特点。 25%(二)食品卫生学基础1.能根据食品的卫生质量特点选择食物1.了解环境污染与食品卫生的关系2.熟悉各类食物的卫生问题及质量判断 17%(二)食物的合理选购及烹调1.能根据食物的营养价值及卫生质量合理选购食物;2.能根据烹调对食物营养素及食品卫生质量的影响指导合理烹调。1.能合理选购食物;2.熟悉烹调对食物营养素及食品卫生质量的影响;3.掌握合理烹调的方法。 15%二、四级公共营养师需掌握的知识:食谱编制18%(一)膳食营养成分计算及成本核算1.能熟练查寻《食物成分表》中食品的营养素及其含量;2.能运用食物成分表计算膳食的能量与营养素含量。3.能对菜肴进行成本核算 1.掌握《食物成分表》使用方法;2.掌握中国居民膳食营养素参考摄入量3.熟悉菜肴的定价知识 10%(二)一日/一周食谱编制1.能编制食谱;2.能进行食谱中能量和各种营养素含量的计算。1.了解合理营养平衡膳食基本知识;2.掌握食谱编制原则、步骤和方法。 8%三、四级公共营养师需掌握的知识:营养评价10%(一)膳食(现场)调查1.能运用称重法、记账法、询问法法进行膳食调查;2.能做好现场调查前后的联系,调查用表、用品、仪器设备等调查准备工作。1.掌握称重法、记账法、询问法等膳食调查步骤与方法。 10%四、四级公共营养师需掌握的知识:营养教育12%(一)餐饮卫生要求与管理宣教(二)组织营养卫生基础知识讲座1.能根据餐饮卫生要求与管理进行科普宣传;2.能向各类人群介绍营养卫生基础知识2.能做好宣传教育前的准备工作。1.了解常用科普教育方法;2.了解餐饮卫生要求与管理的知识。 12%相关基础知识2%计算器使用、计算机操作及相关软件的使用 2%

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    公共营养师考试如何报名?

    公共营养师报考方法:报考公共营养师的考生到当地劳动鉴定部门交纳2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片,1张身份证复印件,毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份,办理报名手续。不同年份不同地区,所需报名材料会略有不同,具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。公共营养师报名地点:各地当地职业技能鉴定指导中心公共营养师考试程序:1、按规定的时间完成规定学习学时;2、领取准考证;3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试,遵守考场规则,违反考场规则者,取消考试资格。4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。 

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    四级公共营养师考试科目有哪些?

    公共营养师四级考试科目如下:公共营养师四级考试科目之一:《职业道德》(客观题)公共营养师四级考试科目之二:《理论知识》(客观题)公共营养师四级考试科目之四:《专业技能》(主观题)公共营养师国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试四部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。公共营养师专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。公共营养师考试采用百分制,60分及格。其中,二级四级公共营养师还须进行综合评审。

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    三级公共营养师考试科目有哪些?

    公共营养师三级考试科目如下:公共营养师三级考试科目之一:《职业道德》(客观题)公共营养师三级考试科目之二:《理论知识》(客观题)公共营养师三级考试科目之三:《专业技能》(主观题)公共营养师国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。公共营养师专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。公共营养师考试采用百分制,60分及格。其中,二级三级公共营养师还须进行综合评审。

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    公共营养师的报考流程?

    公共营养师报考流程1、公共营养师报名第一步:按规定的时间完成规定学习学时;2、领取准考证3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试,遵守考场规则,违反考场规则者,取消考试资格。4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。5、公共营养师考试有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。

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    怎样成为一名优秀的公共营养师?

    怎样成为一名优秀的公共营养师?面对“营养师”这个时尚、健康的朝阳行业,我们何其有幸,能够走在潮流的最前沿。那我们究竟应该如何去肩负使天下人人都吃得营养、吃得美味、吃得健康的神圣使命,并使自己成为一个合格乃至优秀的营养师呢?1、要成为优秀的公共营养师需扎扎实实地学好营养学基础理论、专业知识,熟练掌握各种实际操作技能。这是做为一个营养师的最起码的要求与条件。2、公共营养师要注重营养实践,尽可能组织、参加各种营养讲座、宣传、咨询等活动。在实践中积累丰富的实际经验。营养师是一个经验的事业,你的经验越丰富,你就会越优秀。最关键的是看你能否将书本知识灵活地运用到生活实践中去,是否具有将枯燥乏味、专深难懂的理论知识转化为指导人们科学饮食的能力——说、写、讲、做。3、公共营养师需积极推广营养事业,普及营养知识,指导人们科学饮食,健康生活。利用各种方式开展实际的营养工作。可以创建营养与健康工作室、可以建立营养咨询网站、可以走进社区开展公益的营养宣传、咨询、指导等。有兴趣、有实力的朋友还可以继续深造,把自己打造成优秀的营养讲师,培养更多的营养师人才,共同推广营养事业。4、公共营养师需博学众家,取长而用。综合运用运动、营养、心理等学科知识与方法,全面调理人体健康,形成具有自己特色的健康方式方法,并致力推广。5、公共营养师需结合实际情况,发挥资源优势,开展营养与健康相关研究工作。当今社会,百花齐放,各种新观念层出不穷,鱼龙混杂在所难免。做为营养师,我们要有自己的原则,既不能人云亦云,也不能固步自封。有条件的朋友,可以发挥资源优势,组织一批志同道合的良师益友,进行相关的研究工作,为人类健康贡献自己最大的力量。 

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    营养师考试科目及内容?

    公共营养师考试包括以下科目:公共营养师考试科目之一《职业道德》(客观题)公共营养师考试科目之二《理论知识》(客观题)公共营养师考试科目之三《专业技能》(主观题)国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级公共营养师还须进行综合评审。公共营养师具体考评办法:1、按规定的时间完成规定学习学时;2、领取准考证。3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部颁发职业资格证书。5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。

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    什么是营养师?

    公共营养师考试是由国家劳动部统一组织的资格考试,理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发公共营养师岗位培训证书。公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。

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    什么是营养师?

    公共营养师考试是由国家劳动部统一组织的资格考试,理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发公共营养师岗位培训证书。公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。

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    环保工程师考试有什么高效的复习方法?

    环保工程师考试前复习时间紧,科目多,如果不能采用科学的方法组织复习,就不能提高复习的效率。所谓科学的复习方法,就是指按复习规律和学科本身的规律,根据自己的心理、生理特点,充分利用环境条件中的有利因素,取得最佳复习效果的学习方法。环保工程师考试复习方法是学习方法的深化和延伸,考前常用的复习方法有:1.环保工程师考前复习之阅读法指通过阅读的方式进行复习的方法,主要是阅读教材。应考复习过程中的阅读不同于平常的阅读,一定要围绕复习目标来进行,要有重点,没有重点就没有复习的质量保证。在全面复习的基础上,要对重点内容进行重点复习,也就是多花些时间,用功夫,彻底弄懂记牢。强调重点,并不是说通读可以随便应付,相反,需要认真仔细。教材中有很多不被我们注意的地方,却包含着丰富的内容,常常是出题人抓住的要点。因此,必须在有所侧重的同时抓好全面通读。2.环保工程师考前复习之图表法指通过分析、比较和概括,把概念、原理、公式、用法等归纳整理成图表的复习方法。通过加工图表,可以化繁为简,便于比较,益于记忆,更好地掌握知识体系。一位已考上重点大学的同学在介绍高考复习经验时说,他的复习,到最后每科就变成了几页图表;我们复习时应该把阅读法和图表法结合起来使用。3.环保工程师考前复习之联系法是通过对知识之间的纵向和横向的联系,以加深理解和巩固的一种复习方法。采用联系法复习,既可单独进行(即通过回忆和思考),也可以结合阅读法或图表法进行。4.环保工程师考前复习之解题法指通过解答各类题目,巩固和运用有关知识技能,提高解题能力的方法。在运用解题法时要注意:①不要拿到什么题就做什么题,应根据自己复习的需要有所选择地做题。②在做完一道有代表性的典型题后,应总结解题过程运用了什么方面的知识,解题思路有什么特点、技巧和规律。③要充分利用每道题的复习价值。如选择题,选出正确选项后还应指出其他选项为什么错;计算题还有没有其他解法(一题多解);题目条件发生改变后,解题方法会发生什么改变(一题多变)等。

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    经济师证书有什么作用?

    经济师资格证书有什么作用?对于职业发展有何帮助呢?若用通俗的话来解释,经济师就是从事经济方面工作的人,而且它是一个职称,是用来给你所在单位聘用你并给你相关待遇的依据。经济师是我国职称之一。要取得“经济师”职称,需要参加“经济专业技术资格考试”。经济专业技术资格实行全国统一考试制度,由全国统一组织、统一大纲、统一试题、统一评分标准。资格考试设置两个级别:经济专业初级资格、经济专业中级资格。参加考试并成绩合格者,获得相应级别的专业技术资格,由人事部统一发放合格证书。1993年1月,人事部下发了《人事部关于印发<经济专业专业资格考试暂行规定>及其<实施办法>的通知》(人职发1号),决定在经济专业人员中实行中、初级专业技术资格考试制度。考试工作由人事部和部分专业主管部门负责,日常工作由设在人事部人事考试中心的经济专业技术资格考试办公室负责,具体考务工作委托人事部人事考试中心组织实施。若用通俗的话来解释,经济师就是从事经济方面工作的人,而且它是一个职称,是用来给你所在单位聘用你并给你相关待遇的依据。和工程师有电气工程师,结构工程师等等一样,经济师也有很多专业,现在好象是14个专业,考试者根据自己的岗位来选择经济师具体的专业,人事部工作人员的就考人力资源,银行职员考金融、超市管理人员的就考商业、施工单位工作人员就可考建筑经济,从事房地产生意的人就考房地产专业,从事航运的就考水路运输,等等,以上这些人就被统称作经济师。经济专业技术资格考试合格者,由各省、自治区、直辖市人事(职改)部门颁发人事部统一印制并用印的《经济专业技术资格证书》。该证书在全国范围内有效。经济专业中、初级资格实行注册登记制度。资格有效期一般为5年。有效期满,持证者要按规定主动到发证机构办理注册登记。

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    经济师的工作范围?

    经济师的工作范围包括什么?考经济师可以从事什么工作?考金融类的经济师能干什么?答:经济师是一种职称,是从事经济领域工作的人员,和工程师一样是一种职称,就像工程师有电气工程师,建筑工程师,机械工程师一样,经济师的职业也相当宽泛,有金融、工商管理、税务、房地产等各行各业,这只是一种对从事经济领域工作的人的一种工作能力上的评定而已,更多的只是人力资源对于人的能力上的一种测评而已,并不限定于某一个工作或工作。经济师考试实行全国统一考试制度,由全国统一组织、统一大纲、统一试题、统一评分标准。资格考试设置两个级别:经济专业初级资格、经济专业中级资格。参加考试并成绩合格者,获得相应级别的专业技术资格,由人事部统一发放合格证书。2012年经济师考试报名时间将安排在当年的4—6月份进行(以当地人事考试部门公布的时间为准)。

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    经济师考试全国初、中级考试包括哪些题型?

    经济师考试初级、中级分别有什么题型?答:经济师考试分为公共课和专业课,分别为:经济基础知识、专业知识与实务。经济师考试公共课:单选、多选。经济师考试专业课:单选、多选、案例分析题。 

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